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中国-温县铁棍山药种植基地铁棍山药怀山药淮山药山药怀地黄怀菊花怀牛膝四大怀药

铁棍山药功效
山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。近代科学分析，山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸、胆硷、皂甙、脂肪等，临床常用于治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。生山药也常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症。是中药方剂中常用补药之一。加工后的山药称光山药。光山药入药前要进行泡制，即用清水泡3-4成，捞出润透，晒至四成干，闷润至内外均匀，切片、晒干可入药。

      温县古称为怀庆府，位于河南西北部，南邻黄河，北依太行，天恩地泽,物产丰饶闻名中外的四大怀药（怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝）的出产地。

     怀山药乃“四大怀药“之首，又是药食同源之精品。铁棍山药属怀山药中的“极品“，曾为历代皇室之贡品，是可四季食用，老少皆宜的补品。94年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品！原产地为焦作!
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材料：山药西芹黄瓜胡萝卜

调味料：盐、醋、味精、麻辣油

做法：山药去皮洗净，切片，在开水里面焯后速度放入冷水中，西芹、胡萝卜同样焯水放入冷水冲凉加上所有的调味料拌匀就好了
更多菜谱

1)山药洗净,切长条,要浸在冰水中,以免变黑

2)水开后,山药煮2,3分钟捞出.

3)留少许煮山药的水,放入冰糖,枸杞,融化后,滴少许白醋.煮好的酸甜汁浇在山药上就OK了. 更多菜谱

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